Mittwoch, 31. August 2016

Vollkornbrot mit Schinken

Ich hab mal wieder ein neues Brotrezept aus meinem Lieblings Brotback-Buch ausprobiert . Beschrieben hatte ich es schon mal hier
Dieses mal mit Vollkornschrot, etwas Schinken und den üblichen Zutaten


ich muss gestehen Speck ist nicht so meins , Deshalb habe ich statt dessen magere Schinkenwürfel verwendet  .

Da ich kein Vollkornschrot im Hause hatte bin ich in den Bioladen ...und dort konnte ich der Mühle bei der Arbeit zuschauen . Das fand ich schon klasse , das man das Getreide frisch mahlt


Lecker war es ... Der Familie hat es geschmeckt
Das Rezept ist auf Seite 33 zu finden

wünsche euch eine schöne Woche
LG heidi