Dienstag, 3. Mai 2016

Heute geht´s um Butterhörnchen , Schaumschläger & der Engelsbaum

Ich hab es wieder getan *gg und gebacken . Weil wer mich kennt weis das ich alles bin , nur kein begnadeter Bäcker . Allerdings liebe ich Herausforderungen . Das Rezept hörte sich gut an und so habe ich los gelegt . Und ein paar Butterhörnchen aus dem Brot-Back-Buch von neulich ausprobiert :)


Die schmecken besser als sie aussehen :) mir fehlt eindeutig die Routine *gg
 Ihr benötigt dafür :

1/2 Würfel Hefe , 250ml lauwarme Sahne , 50 gr. Zucker , 480 gr. Mehl (405) 1 Prise Salz , 200 zerlassene Butter , 2 Eigelb ,

Die Hefe in die Sahne bröseln , & mit einem Teel. Zucker und dem  Mehl verkneten . Abgedeckt 5-10 Minuten Ruhen lassen und dann die restlichen Zutaten hinzufügen . Dann Kneten , Danach wieder gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat . Jetzt  noch mal kneten und den Teig in 3 Portionen teilen . Und jedes 1/3 ausrollen und in 4 Dreiecke schneiden  . Selbige mit der breiten Seite aufrollen . Jetzt auf das Blech legen und zugedeckt noch mal 15 Minuten gehen lassen . Die Hörnchen dann bei 200 Grad , mindestens 10 Minuten backen
 Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Kaffee oder Tee genießen . Am liebsten mag ich schwarzen Kaffee mit aufgeschlagener Milch . Allerdings muss der Schaum richtig fluffig sein und nicht gleich zusammen fallen . Dann ist´s genau richtig .

 Milchaufschäumer habe ich schon einige ausprobiert . Und bin dann bei meinem Bodum hängen geblieben . Mit den Batterie betriebenen habe ich so gar kein Glück . Irgenwie sauen die nur rum und  funzen  nicht wenn sie sollen . Oder sie gehen an , wenn sie sich im Schrank alleine fühlen *gg


Milchschaum ohne Strom... alles reine Muskelkraft *gg  ...lecker waren sie :))

Und der Grund überhaupt zu backen war nicht nur das ansprechende Rezept ... ne dieses Hörbuch war es  und ich  wollte es zu Ende hören  :))



Zum Inhalt :

Es ist 1945 , Greta ist  gerade mal 18 Jahre alt . Sie verdient sich ihr  Geld in einem Londoner Theater als  Tänzerin . Gerade als sie glaubt sie können diesen Beruf an den Nagel hängen und die Ehefrau eines Soldaten werden . Entdeckt selbiger das sie ihr Geld als Showgirl verdient . Was er auf gar keinen Fall akzeptieren kann  Ohne ein Wort der Erklärung lässt er unwissend Greta schwanger zurück .
Ihre Karriere ist zu Ende .  Ihr Kollege David hilft ihr und schickt  sie zu seiner Mutter nach Marchmont damit sie in Ruhe  ihr Kind bekommen kann  . Dort angekommen lernt sie den Onkel von David kennen und heiratet ihn damit ihr Kind versorgt ist und einen Ehelichen Namen bekommt . Das Drama beginnt , als ihre Zwillinge das Licht der Welt erblicken , und ihr  Sohn mit gerade mal 3 Jahren stirbt . Ihre Ehe wird zur Hölle und so beschließt sie wieder zurück nach London zu  gehen . Mit ihrer Tochter Cheska baut sie sich ein Leben auf . Da sie den Unterhalt für sich und ihre Tochter verdienen muss , arbeitet sie als Sekretärin und verliebt sich in ihren Chef . Deren Frau setzt sie darauf hin  auf die Straße .
Ihr ehemaliger Kollege David tritt wieder in ihr Leben und  macht sie mit einem Agenten aus der Filmbranche bekannt . Dieser hilft ihr , ihre Tochter Cheska mit 4 Jahren in der Filmwelt  berühmt zu werden . Sie mutiert zur Übermutter und behütet ihre Tochter  über alle Maßen . Das Mädchen erkrankt psychisch . Und das Drama nimmt seinen Lauf als Cheska mit 16 Schwanger wird und Greta einen Unfall mit Gedächtnisverlust erleidet ....Jahre später entdeckt Greta bei einem Spaziergang   im Wald das Grab . Und langsam kehren die Erinnerungen wieder zurück .

Mein Fazit :

Ich bin begeistert :) Durch die längere Laufzeit als üblich , bekommt der Hörer die Möglichkeit alle Charaktere besser kennen zu lernen . Teils ist die Geschichte vorhersehbar und  an mancher Stelle unerwartet . Die einzelnen Kapitel wurden mit der Jahreszahl und dem Ort  vorgestellt so das es dem Hörer ohne Probleme möglich ist , der Geschichte auch bei längeren Pausen zu folgen .
Da dieses Hörbuch vor 20 Jahren schon geschrieben worden ist , und man einfach im Hinterkopf behalten muss das es zu einer Zeit spielt wo ledige Mütter einen sehr schlechten Ruf genossen haben . Kann man sich leicht vorstellen wie diese Zeit für selbige Frauen gewesen sein muss . Ebenfalls die vornehmere Ausdrucksweise ist hier auffällig , aber nicht unangenehm . Das Buch spielt  in einer anderen Zeit
Mir hat dieses Buch unglaublich gut gefallen . Es war einfach ihm zu folgen . Wenn es auch mittig ein wenig langatmig war . Macht das zuhören denn noch Spaß .Daher gibt es von mir 5 ***** und eine Kaufempfehlung


Die Gesamtlaufzeit beider CD´s ist  17 Stunden und 24 Minuten . Das Hörbuch ist im derHörverlag erschienen  und wurde mir Kosten-Und bedingungslos von RandomHouse  zur Verfügung gestellt . Zu bekommen ist es hier Klick 

Dieses Hörbuch hat mir wirklich sehr gefallen . Ich wollte es unbedingt zu Ende hören . Da ich nicht nur einfach hören kann . Habe ich in der Zeit genäht ,neues ausprobiert ... gebacken und gekocht .
Keine Frage das ein oder andere was ich in der Zeit gemacht habe zeige ich hier noch auf dem Blog .

Allerdings wüsste ich gerne , was macht ihr nebenher wenn ihr noch was unbedingt zu Ende hören wollt ?? Bügeln , Handarbeiten , Putzen .... Oder ??

LG Heidi